Réf. 1360
Farine mi-blanche Vit. C (farine de froment, gluten de froment, farine de malt (orge), acide ascorbique), eau, farine de seigle, sel (chlorure de sodium), FS foncé (farine complète de blé prégélatinisée, malt de blé, acidifiant (acide lactique), scure, caramel), Levure (levure de boulangerie, amidon pomme de terre, huile de cuisson (colza), emulsifiant), Piomaxim BM (AMIDON DE BLÉ, farine de malt (blé), gluten de blé, extrait de malt (orge), acide ascorbique, enzymes (blé))
Kilo Calories: 205
Kilo Joules: 859
Lipides: 1,01 g
Glucides: 39,67 g
Protéines: 7,21 g
Acides gras saturés: 0,19 g
Sucre: 0,54 g
Sel: 1,55 g
Ficelle blanche 160gr
Flûte fleur roto 200gr
Flûte fleur farinée 200gr
Flûte fleur roto pavot-sésame 200gr
Parisienne 350gr
Mi blanc lg 200gr
Flûte mi blanche 200gr
Flûte mi blanche 400gr